Für unser Gourmet-Restaurant suchen einen herzlichen und ambitionierten Servicemitarbeiter (m/w)

Servicemitarbeiter (100%) ab September/Oktober 2020

Das bekannte Restaurant Casa Novo ist ein Familienbetrieb und liegt direkt an der Aare, am Ende der wunderschönen Berner Altstadt. Insgesamt verfügt das Lokal über 85 Innen- und 100 Terrassensitzplätze sowie eine hauseigene Vinothek. Die Gäste geniessen eine herausragende Qualität im Bereich Küche und Service, welche von Gault Millau seit 8 Jahren in Folge mit 14 Punkten ausgezeichnet ist. Moderne mediterrane bis hin zu internationalen Gerichten sowie ein auserlesenes Angebot von rund 130 verschiedenen Weinen prägen das Gastrokonzept.
 

Deine Funktion umfasst im Wesentlichen folgende Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen einer eigenen Station mit Speise- und Getränkeempfehlung
  • Einsatzbereiche: À la carte- und Bankettservice
  • Gästebetreuung
  • Weinempfehlung und Zusatzverkauf
  • Vorbereitungsarbeiten (Mise-en-place) und Buffetservice
  • Reingungs- und Hygienearbeiten


Du überzeugst uns mit folgenden Fähigkeiten und Kompetenzen

  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Hohes Mass an Flexibilität, Dienstleistungsbereitschaft und Sozialkompetenz
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Weinkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Ein besonderes Gespür für Qualität


Unser Angebot:

  • Ein Team mit Wohlfühlfaktor
  • Eine vielseitige, interessante Tätigkeit mit Platz für selbständiges Arbeiten
  • Wir legen besonderen Wert auf das Wohl unserer Mitarbeitenden und fortschrittliche Arbeitsbedingungen


Du bringst mehr als nur deine Arbeitskraft, nämliche Know-how, Leidenschaft und deine ganz persönliche Note?  Du bist begabt, neugierig und dynamisch?

Dann sende bitte deine kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive Foto an folgende E-Mail Adresse: info@casa-novo.ch

Ansprechsperson bei Fragen: Caroline Bernhard, (Telefon 031 992 44 44)

 

Casa Novo - Restaurante & Vinoteca

Arbeitgeber

Casa Novo - Restaurante & Vinoteca
Läuferplatz 6
3011 Bern
www.casa-novo.ch

Kontaktperson

Herr Dominik Novo
Inhaber / Geschäftsführer
info@casa-novo.ch