Wir suchen für ein sehr stilvolles, edles und traditionelles 4*-Hotel auf dem Platz Luzern einen kompetenten, motivierten Vizedirektor (w/m).

Vizedirektor (w/m) Nr. 6147

Dieses Haus besticht durch seine Einmaligkeit und durch seine Exklusivität. Neben den rund 50 sehr geschmackvoll eingerichteten Hotelzimmer verfügt das Haus über ein hochstehendes à la carte Restaurant, einen einmaligen Terrassenbereich und sehr schöne und einladende Banketträumlichkeiten.

Als Vizedirektorin übernehmen Sie die operative Vertretung des Direktors bei dessen Abwesenheit und die Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich und das Qualitätsmanagement.

Hauptaufgaben:

-Angebotsplanung im F&B-Bereich

-Optimale Auslastung des Bankettbereich

-Schulung und Coaching der Mitarbeiter

-Rekrutierung

-Budgetverantwortung

-Controlling

-Aktive Fronttätigkeit

-verschiedene administrative Aufgaben

Ihr Profil:

-Abgeschlossene Hotelfachschule

-mehrjährige Führungserfahrung

-grosses und breites F&B-Wissen

-Zahlenflair

-Erfahrung in der hochstehenden Hotellerie und Gastrononomie

Nebst einer fundierten Ausbildung in der Hotellerie bringen Sie einige Jahre Berufserfahrung mit und verfügen über hohe Fach- sowie Sozialkompetenz und haben ein Flair für den Umgang mit sehr anspruchsvollen Gästen. Ausserdem sind Sie flexibel, sprechen einwandfreies Deutsch und sehr gutes Englisch.

Der Betrieb bietet Ihnen einen zeitgemässen Lohn, eine selbständige, verantwortungsvolle Herausforderung und einen schönen, gut erreichbaren Arbeitsplatz mit gratis Parkmöglichkeiten.

Genau Ihre neue berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über Ihr aussagekräftiges und komplettes Bewerbungsdossier und Motivationsschreiben.

Anforderungen:

  • Alter: 28 - 40 Jahre
  • Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss
  • Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrifts
  • Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
  • EDV Kenntnisse: sehr gute PC-Kenntnisse


Active Gastro Eng GmbH

Ihre Personal-/Job-/Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie in der Region Zürich und in der Schweiz Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion

Arbeitgeber

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
www.activegastro.ch

Kontaktperson

Herr Roland Eng
Geschäftsinhaber
bewerbung@activegastro.ch
+41 44 432 73 73