Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine/n

Koch / Chef de Partie 100% m/w

Ihre Aufgaben:

- Selbstständiges Führen Ihres Postens
- Bereitstellen der Mise en place für à la Carte, Frühstück und Bankette
- Zubereiten der à la Carte- und Bankettgerichte
- Sauberhalten des Arbeitplatzes, Frigo und Economats

Was wir von Ihnen erwarten:

- Selbstständige, professionelle Arbeitsweise
- Interesse an Beruf, Betrieb und im Umgang mit Nahrungsmitteln
- Gepflegtes und kompetentes Auftreten

Was Sie von uns erwarten können:

- Professionelles Arbeitsumfeld mit Fokus auf regionaler Küche
- Kompetentes, kreatives und ehrgeiziges Team
- Faire Entlöhnung und Arbeitsbedingungen

Wenn Sie also Koch aus Leidenschaft sind und einen Arbeitsplatz mit Perspektiven suchen, sind Sie bei uns genau richtig.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Es werden keine Bewerbungen von Vermittlungsagenturen berücksichtigt.

Beruf Koch Chef de partie
Region Luzern
Betriebsart Hotel Restaurant
Art der Anstellung Vollzeit 100% Festanstellung
Position Fachfunktion / Fachkraft
Des Alpes Hotel & Restaurant Luzern

Willkommen im Herzen der Luzerner Altstadt! Das Des Alpes ist eines der ältesten Häuser am Rathausquai, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Die einmalige Lage direkt an der Kapellbrücke, mit Blick auf den Pilatus und die Jesuitenkirche macht unser Haus auf jeden Fall einen Besuch wert. Sei es auf unserer Quaiterrasse, dem frisch renovierten Restaurant mit zeitlos schöner Bar in historischer Umgebung, dem einmaligen Balkon im ersten Stock oder die schönen Jugendstilsäle: Wir sind Luzerns Treffpunkt für Geniesser – einfach gut! Das Hotel beherbergt 45 geschmackvoll eingerichtete Zimmer, sowohl zur Reuss sowie zur Altstadt-Seite.

Arbeitgeber

Des Alpes Hotel & Restaurant Luzern
Furrengasse 3
Rathausquai 5
6004 Luzern
www.desalpes-luzern.ch

Kontaktperson

Herr Pascal Merkli
Direktion
pascal.merkli@desalpes-luzern.ch
+41 41 417 20 60

Frau Sandra Merkli
Direktion
sandra.merkli@desalpes-luzern.ch
041 417 20 60