Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 1. März 2019 oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Rang (100%)

welche/r ebenso Freude, Leidenschaft und Begeisterung für die Gastronomie/Hotellerie mitbringt wie unser Team. Und unser traditionelles 4* Stadthotel bietet mit innovativen Gastronomiekonzepten vielfältige Bereiche zur Weiterentwicklung Ihrer erlernten Fähigkeiten.

Im Hotel und Restaurant Krone sind Sie der/die kompetente Gastgeber/in für unsere lokalen, nationalen und internationalen Gäste.

Ihre Aufgaben:

  • Sie führen Ihre eigene Servicestation und wissen es, die spannende à la carte- Gastronomie auf hohem Niveau zu beherrschen
  • Sie beraten unsere Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
  • Sie gewährleisten einen reibungslosen und gästeorientierten Service-Ablauf
  • Sie führen Vor- und Nachbereitungsarbeiten effizient aus
  • Sie setzen unsere Service- und Hotelstandards um
  • Sie übernehmen unterschiedliche Verantwortlichkeiten
  • Sie bringen Ihre innovativen Ideen ein und unterstützen das Team mit Ihrem Know-how

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

  • Sie haben eine berufliche Grundausbildung als Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ abgeschlossen und verfügen über mindestenst 3 Jahre Berufserfahrung in der 4*/ 5* Hotellerie
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch, optimaler Weise haben Sie auch Grundkenntnisse in der französischen Sprache
  • Sie sind verkaufs- und organisationsstark und verlieren nicht die Übersicht
  • Sie sind ein Teamplayer und besitzen Kenntnisse über die betrieblichen Abläufe in der Hotellerie und Gastronomie
  • Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihre Umgangsformen entsprechen den Erwartungen in der 4* Hotellerie

Wir bieten:

  • Ein aufgestelltes und sehr motiviertes Team
  • Ein sicheres Arbeitsumfeld und Möglichkeiten sich einzubringen und sich weiter zu entwickeln. Innovative Ideen sind erwünscht!
  • Persönlichkeit, Herzlichkeit und Teamwork sind uns wichtig.
  • Der Betrieb fördert die Weiterentwicklung von passionierten Persönlichkeiten in jeder Hinsicht, durch interne Coachings sowie interne und externe Weiterbildungen
  • Es bestehen betriebsübergreifende Weiterentwicklungsmöglichkeiten in Zusammenarbeit mit dem Schwesternbetrieb Gasthof Schützen Steffisburg
  • Mitarbeiter-Karte mit 10% Vergünstigung im Krone Grill und Krone China Restaurant
  • Wir bieten eine faire und zeitgemässe Anstellung, gemäss dem L-GAV

Sie möchten ein Teil von unserem Team werden? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen an Hotel Krone Thun, Obere Hauptgasse 2, 3600 Thun oder per E-Mail an jg@krone-thun.ch. Ihre Fragen beantwortet Ihnen Frau Jeane Grundmann, Gastgeberin und Vizedirektorin per E-Mail oder telefonisch unter 033 227 88 88.

Wir freuen uns auf Sie!

Hotel Krone Thun

Vielseitiges vier Sterne Stadthotel in Thun mit einem Grill und China Restaurant. Einer grossen Aare Terrasse im Sommer oder einem Fondü Hüsli im Winter. Mitten in der Altstadt am Rathausplatz.

Arbeitgeber

Hotel Krone Thun
Zulg Immobilien AG
Obere Hauptgasse 2
3600 Thun
www.krone-thun.ch

Kontaktperson

Frau Jeane Grundmann
Gastgeberin & Vizedirektorin
Direktion
jg@krone-thun.ch
+41 33 227 88 88