Ab Mai bzw. für die Sommersaison 2018 suchen wir für unser Küchenteam eine ambitionierte und engagierte Persönlichkeit für die Position

Chef de Partie (m/w)

In dieser abwechslungsreichen und spannden Funktion unterstützen Sie den Executive Chef i/c of F&B und sind Teil unseres jungen und motivierten Küchenteams.

Sie leiten Ihren eigenen Posten und bringen kreative Ideen bei der Menügestaltung ein. Ebenfalls stellen Sie einen reibungslosen Ablauf während des Service sicher und erledigen Mise-en-Place Arbeiten. Ein kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln sowie die Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerichtlinien setzen wir voraus.

Zu Ihren Stärken zählen ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent. Sie sind gerne Gastgeber und strahlen Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik aus. Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein professionelles Auftreten gegenüber Gästen runden Ihr Profil ab.

Eine erfolgreich abgeschlossene Koch-Ausbildung setzen wir voraus. Zu Ihren Stärken zählen Flexibilität, Organisationstalent und Leidenschaft fürs Kochen.

Wir freuen uns auf die elektronische Zusendung Ihrer vollständigen Unterlagen mit Foto. Wir sichern Ihnen Professionalität und absolute Diskretion zu. 

The Chedi Andermatt

Arbeitgeber

The Chedi Andermatt
Gotthardstrasse 4
6490 Andermatt

Kontaktperson

Frau Lina Sug
hr@chediandermatt.com