hoteljob.ch

Sie werden zum Bildungsgang der Hotelfachschule Thun umfassend orientiert und haben die Möglichkeit sich von Schulleitungsmitgliedern und Lehrpersonen persönlich beraten zu lassen. Die Veranstaltung beginnt um 14 Uhr und dauert bis ca. 17 Uhr. Detailliertes Programm und Möglichkeit zur Anmeldung (ab Nov. 2011): Vgl. www.hfthun.ch

In einem dreiteiligen Seminar erlernen Sie Grundlagen der modernen Führungstechnik mit ihren verschiedenen Anwendungsmodellen.
Zwischen den einzelnen Kurstagen üben Sie in der Praxis und bringen Ihre Erfahrungen in den nächsten Kursteil ein.

Inhalt
- Mitarbeiterführung: Die Führung misst sich am Resultat
- Führungsgrundsätze
- Hauptaufgaben eines Vorgesetzten
- Selbstvertrauen
- Auftrag erteilen
- Kontrolle – warum, wie und wann
- Rückmeldung geben
- Konstruktiv kritisieren
- Konkrete Beispiele aus Ihrer Praxis

Zielpublikum
Führungskräfte der Gastronomie, die sich intensiv mit der Mitarbeiterführung auseinander setzen wollen, um mit ihrem Team motiviert die gewünschten Ziele erreichen zu können.

Daten/Zeit/Ort
Dienstag, 30. Oktober
Montag, 19. November
Montag, 3. Dezember
9.00 – 17.00 Uhr, Luzern

Referentin
Ursula Eberle-Schlup, Kommunikationsberatung

Kosten
CHF 647.– Mitglieder BR
CHF 798.– Mitglieder
CHF 994.– Nichtmitglieder

Anmeldung
Hotel & Gastro Union
Tel. 041 418 22 54
sekretariat@hotelgastrounion.ch

Anmeldeschluss
9. Oktober 2012